 |
  |
Фенхель – многолетнее растение, растущее во многих уголках Европы, Азии и Северной Америки. Мы используем как приправу ароматные семена высокого растения с большими красивыми цветками и тонкими жесткими листьями. Вкус слегка сладковатый и напоминающий анис.
Фенхель раньше использовался для снижения веса и считался оберегом от порчи. Он известен как специя в выпечке хлеба и прекрасно подходит к свинине, овощам, рыбе, салатам и супам.
|
|
|
|
|
|
