 |
  |
Мята едва достигает метровой высоты, это зеленоватое растение с лиловыми цветками. Используют свежие или сушеные листья, которые собирают до того, как цветки мяты начнут распускаться.
Мята родом из Средиземноморья, выращивают ее в Англии, Франции, Румынии, Болгарии, России, Египте, Марокко и в некоторых регионах США.
Существует мята самого различного вкуса, у нас известна, в первую очередь, перечная мята. Из нее путем прессования получают мятное масло. Мята применяется в соусах, салатах, коктейлях и овощных блюдах. Один из видов мяты используется в средствах для защиты от блох.
|
|
|
|
|
|
