РЕБРЫШКИ-БАРБЕКЮ С КОПЧЕНЫМИ БОБАМИ

на-четверых

1,5 кг свиных ребрышек
1 пачка сладкого маринада со вкусок копченостей от Santa Maria
1 бутылочка соуса-гриль барбекю со вкусом копченостей от Santa Maria (BBQ Sauce Smoky)
1 банка (250 мл) бобов (например, Kidney)
1 небольшая луковица
1 ст.л растительного масла

Перемешайте маринад и половину бутылочки соуса-гриль и обмажьте полученной массой мясо. Дайте ему 1-12 часов настояться. Жарьте мясо на гриле на малом огне, смазывая каждые 10 минут оставшимся маринадом. Спустя 20 минут заверните мясо в фольгу и жарьте еще 20 минут. Нарежьте лук и слегка обжарьте его на масле, чтобы он стал мягким и прозрачным. Добавьте бобы и оставшуюся часть соуса. Жарьте еще. несколько минут и подавайте к столу вместе с ребрышками.