королевские креветки с арбузным салатом

НА-ЧЕТВЕРЫХ

16 очищенных королевских креветок
2 ст.л оливкового масла
4 измельченных зубчика чеснока
1 измельченный красный чили
2 ч.л смеси из каменной и морской соли (Rock & Sea Salt)
1 ч.л перечного трио от Santa Maria (Triple Pepper)
2 ч.л соевого соуса сок одного лимона
0,5 ч.л кунжутного масла
2 ст.л свеженарезанного лука-резанца

2 ст.л оливкового масла
2 измельченного красного чили примерно 1\4 арбуза, наре-занного кубиками пол-пучка крупно нарезанного базилика
1 ст.л соевого соуса
1 ч.л смеси из каменной и морской соли (Rock & Sea Salt)
1 ч.л перечного трио (Triple Pepper)

1. Разогрейте на сковороде олив-ковое масло и обжарьте на нем креветки с чесноком и чили. Приправьте смесью каменной и морской соли (Rock & Sea Salt) и перечным трио (Triple Pepper).

2. Добавьте соевый соус, сок лимона, кунжутное масло и лукрезанец.

1. Обжарьте чили на оливковом масле 2 минуты, не давая ему потемнеть.

2. Снимите с огня и перемешай-те с арбузом, базиликом и соевым соусом.

3. При желании добавьте смесь каменной и морс ой соли (Rock & Sea Salt) и перечным трио (Triple Pepper).