теплый шоколадный суп с ванильным мороженым

НА-ЧЕТВЕРЫХ

3/4 дл молока
3/4 дл 35% сливок для взбивания
1 дл кокосовых сливок от Santa Maria (Creamy Coconut Milk)
1 палочка корицы
1 ч.л ванильного сахара от Santa Maria
1 ст.л коричневого сахара (напри-мер, демерера)
100 г темного шоколада
2 ч.л приправы какао&чили от Santa Maria (Cacao & Chili)
сок одного лайма
1 ст.л темного рома
0,5 л ванильного мороженого

1. Перемешайте молоко, сливки, корицу, сахар и ванильный сахар и доведите смесь до кипения.

2. Снимите с огня, извлеките корицу и добавьте кусочки шоколада. Взбивайте до однородной массы.

3. Добавьте темный ром, сок лайма и приправу какао&чили (Cacao & Chili).

4. Подавайте к столу в теплом виде с ванильным мороженым, украсьте приправой какао&чили (Cacao & Chili).