Кебаб

На 4 человек

400 г бараньего или говяжьего фарша
1 пачка Чесночного маринада Santa Maria BBQ (Garlic)
1 репчатый лук, нарезанный на мелкие кубики
2 столовых ложки оливкового масла

Смешать все ингредиенты и вылепить из полученной массы примерно 10 кебабов продолговатой формы. Положить кебабы в холодильник примерно на 10 минут для загустения (что необходимо для жарки: кебабы сохранят свою форму и будут выглядеть лучше). Жарить кебабы на сковороде, на среднем огне, примерно 8 минут до приобретения коричневато-золотистого оттенка. В качестве гарнира можно предложить рис.