Курица с перцем Розе

На одного человека

1 филе куриной грудинки
5-10гр перца Розе

1 лайм
½ нарезанной вдоль луковицы репчатого лука
1 зубчик чеснока
6 столовых ложек сливок 
125 г риса

Обжарить куриное филе на горячей сковороде до образования золотистой корочки.
В конце жарки добавить лук, чеснок и сок лайма.
Добавить к куриному филе сливки; тушить на слабом огне около 5 мин.                   

Подавать на стол, украсив перцем Розе, сервируя с рисом, к которому добавлен лайм.    

За 5 минут до окончания варки риса добавить к рису кожуру лайма, нарезанную на тонкие ломтики.