Пряный салат из козьего сыра с лимонным перцем
на одного ломтик (пр.60 г) козьего сыра пучок салата (ледяного салата, зеленого салата, lollo rosso) 1 маленькая помидорка 1 кусочек поджареного белого хлеба оливковое масло лимонный сок 1 зубчик чеснока перец с лимонным ароматом Santa Maria приправа к салатам с пряной зеленью Santa Maria Поджарьте хлеб и вырежьте его круглой формы, чтобы по размеру был как ломтик сыра. Приправьте сыр лимонным перцем и приготовьте из оликового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и приправы соус для салата. Серверуя, расположите сыр и поджареный хлеб на середине большой тарелки, разместите листья салата и дольки томата декоративно вокруг и полейте соусом. |