Лососевый рулет

• 500 г филе лосося или форели
• Смесь приправ Seafood & Fish от Santa Maria
• каменная соль Rock Salt от Santa Maria

Нарежьте филе рыбы без шкурки на продольные полоски толщиной 0,5 см. Приправьте солью и смесью, заверните в рулет и закрепите калочками для коктеля либо зубочистками. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 8-12 минут. Подавайте к столу с запеченым картофелем или рисом.