Лососево-хлебная закуска

• лосось сырого посола
• молодой сыр (например, натуральный Merevaik)
• черный хлеб
• белый перец от Santa Maria
• перец Tellicherry от Santa Maria
• лососевая икра

Размешайте слегка молодой сыр и намажьте на хлебные кусочки. Сверху положите кусочек лососи, приправьте слегка белым перцем и намажьте еще слой молодого сыра. Всего сделайте 3-4 рыбно-хлебных слоя. Украсьте икрой и посыпьте молотым перцем Tellicherry. Нарежьте удобными кусочками и наслаждайтесь вкусом.

Подобное блюдо можете приготовить и из другого вида рыбы.