Вок Phad Tai из бройлера и вермишели
на четверых
- 3 ст.л растительного масла
- 2 филе грудинки бройлера
- 1 пачка вок-соуса Phad Tai от Santa Maria Tai
- 1 пластина яичной вермишели от Santa Maria Tai
- 3 перышка зеленого лука
- 20 г лука-порей
- половина луковицы
- 4 ст.л нарезанного белого редиса
- 1 средняя морковь
- 30 г нарезанной качанной капусты (1/6)
- 2 дл воды
Проварите яичную вермишель (можете разрезать ножницами) в подсоленной воде 2 минуты. Промойте холодной водой и дайте стечь. Нарежьте филе бройлера и овощи дольками. Обжарьте кусочки филе в масле и добавьте овощи по очереди (капуста, морковь, репчатый лук, редис, лук-порей). Добавьте вок-соус, зеленый лук, воду и вермишель и проварите еще 3 минуты. При желании приправьте солью и перцем. |