Салат из креветок и рисовой вермишели
на двоих
• 160 г очищенных креветок • полпачки рисовой вермишели от Santa Maria Tai • 100 г (1 качан) ледяной капусты • 10 оливок • 10 помидорок черри • полкачана салата дубовых листьев • 3 ст.л оливкового масла • 3 ст.л устрично-чесночного вок-соуса от Santa Maria Tai (Oyster&Garlic) • немного морской соли • черный перец
Вылейте вок-соус на креветки и оставьте мариноваться на 30 минут. Доведите воду до кипения, добавьте рисовую вермишель и проварите 5 минут. Промойте холодной водой и дайте стечь. Промойте листья салата, порвите на мелкие кусочки. Добавьте креветки, рисовую вермишель и оливки. При желании приправьте солью и перцем. Добавьте оливковое масло и слегка перемешайте. Украсьте порезанными пополам помидорками черри. |