Шоколадные начо-трюфели

20 штук

200 мл 35% сливок
250 г тёмного шоколада (содержание какао не менее 70%)
30 г (примерно горстка) чипсов Начо от Santa Maria Tex Mex

Измельчите чипсы. Разогрейте сливки в кастрюле, добавьте шоколад и перемешайте до однородной массы. Слегка остудите и добавьте чипсовую крошку. Разлейте массу в одну либо несколько форм и поместите на несколько часов в холодильник. Разрежьте на кусочки и при жклании украсьте какао либо чипсами.

Совет: вля придания островатого вкуса добавьте ароматную смесь перцев Чили в мельнице